2018益生制品创新发展论坛暨中国生物发酵产业协会益生制品分会第一次工作会议顺利召开
2018年4月24日，“2018益生制品创新发展论坛暨中国生物发酵产业协会益生制品分会第一次工作会议”在上海光大会展中心酒店会议室顺利召开。会议由中国生物发酵产业协会石维忱理事长和中国农业大学食品科学与营养工程学院江正强副院长主持。出席会议的领导和专家有中国生物发酵产业协会石维忱理事长、江南大学陈卫副校长、中国农业大学江正强副院长、清华大学邢新会教授、益生制品分会分会卢涛秘书长以及来自华东理工大学、华中农业大学、华南理工大学、东北农业大学、大连工业大学、河北农业大学、上海理工大学、北京农学院、西安源森生物科技有限公司、量子高科（中国）生物股份有限公司、山东龙力生物科技股份有限公司等单位的专家和企业代表百余人。
首先，石理事长介绍了益生制品产业现状，表示益生制品是人们营养健康中关键的组成部分，具有重要的作用。益生制品产业在新时期下发展前景广阔，与改善国民营养健康状况息息相关。此次会议不仅是为了满足人们日益高涨的营养健康需求，也是推动产业快速健康发展的需要。
到会相关专家作了精彩报告分享。江南大学陈卫副校长作了《益生菌研究热点及发展趋势》的报告，跟与会代表分享了目前益生菌与人体健康方面的最新研究成果和进展情况，并预测了益生菌领域基础研究和产业的发展趋势。
清华大学邢新会教授为大家阐述了《健康生物产业的发展机遇与挑战》，强调大健康产业需要多学科交叉，其中健康科学的发展将加速益生制品研制，指出以益生制品为主导的大健康时代已经来临。
西安源森生物科技有限公司丰硕代表金祥董事长与大家分享《益生元--低聚甘露糖》，介绍了低聚甘露糖的生理功效、健康功能、生产工艺及相关应用。
量子高科生物股份有限公司杨新球副总裁为大家作《新词汇 新观念 当有新气象》报告，与大家分享从事益生制品行业以来的经验与心得。
山东龙力生物科技股份有限公司研究院夏蕊蕊博士与大家交流《益生元低聚木糖在肠道健康中的应用》，介绍了公司的研究成果及相关应用。
会议在和谐的气氛中圆满结束。
