酵素产品分析检测培训班圆满结束
近年来我国酵素产业发展特别迅猛。为促进酵素行业健康有序发展，培养酵素产品质量进行检测评价专业人才，中国生物发酵产业协会于11月19-28日在山东济南齐鲁工业大学举办了“酵素产品分析检测培训班”。为期十天的培训班共十一位老师为学员安排了100课时的培训，为学员提供了学习解惑、拓展交流、促进发展的高端平台。培训内容将包括理论基础、指标检测分析技术、食用酵素的品评基础课程等。
课程中，老师们通过对酵素的概念，发酵工程，微生物，检验检测仪器等内容的系统讲解，让学员们充分了解了酵素产品以及发酵生产工艺，产品质量检测的各个环节。同时，协会向全体学员描述了提出的酵素产品即将成为大健康产业中的标志性产品的广阔前景，大家对于企业的经营和行业的发展更具信心。
课程学习结束后，每位学员都精心准备了一篇关于酵素的论文，并对论文进行了答辩，答辩内容精彩纷呈。协会联通齐鲁工业大学向全体学员发放了结业证书，并希望每位学员能够带着从培训班里学到的知识内容在今后的工作过程中为行业和自己的企业努力做出更大的贡献。学员们纷纷表示：“此次培训让我们收获颇多，对于酵素产品有了更加深刻的认识，希望协会今后多组织类似培训，让我们能够及时的接收更多先进科学。”
